针对娱乐场所客流量大，人员密度高，流动性强，发生险情时极易造成群死群伤，造成重大火灾事故及救援困难的特点，汇集保卫部联合新区消防于2019年7月5日早7点40分在汇集7楼极乐汤开展了一次全面的大型消防演练，400余人参加了此次演练。
此次演练分为三个阶段，第一阶段紧急疏散。消防监控室首先用对讲机向总指挥汇报火情，随后指挥部发出指令，演练正式开始。商场各楼层安全负责人第一时间组织本楼层人员井然有序的从就近疏散楼道迅速撤离现场，达到指定安全地点集合。保卫部疏散成员奔赴火灾现场协助极乐汤工作人员疏散群众，抢救伤员并抬至安全地带进行救治，无一人被困。
第二阶段灭火抢险。极乐汤员工自发的组织了第一灭火力量使用消火栓对着火区域进行初期扑救，灭火组成员身穿专业工作服于2分钟后抵达现场，马上就近设立第二水枪阵地参与扑救灭火，破拆小组分别手持撬棍、消防斧、破拆勾等工具对着火点进行破拆抢险。
第三阶段控制火情。新区消防队在接到报警电话后，马上出动了四台消防车分别配备了墙体破拆工具和组合式臂架灭火喷射装置赶赴汇集进行救援。首先模拟进行了墙体破拆以营救高层被困人员，随后四名消防队员携带多种灭火、破拆工具从疏散楼道进入极乐汤对着火区域进行控制，防止火情扩散。
整个演练历时15分钟，新区消防队、商场及各部室对此次演练给予了很大支持，各小组之间配合紧密，参与热情高昂。为了确保此次消防演练的圆满成功，欧亚汇集管理人员在一周前沟通参加安全领导小组会议，对此次消防演练进行了深入周密的部署。
演练结束后，汇集领导对演练作了总结，宣布本次演习取得圆满成功，并号召大家努力演习消防安全知识，增强安全消防意识，一旦发现火灾，要沉着应对，并切实做好安全防范工作。
通过这次消防演练，进一步强化了企业员工的安全意识，检验了消防预案的可行性、可操作性，熟悉了应急抢险流程，对应急指挥、协调和处置能力的提高起到了促进作用，对今后高效、有序开展安全生产工作奠定了坚实的基础。
